Как создаётся аромат, который хочется носить? Почему одни компоненты хорошо работают вместе, а другие вступают в конфликт? Как из отдельных душистых веществ постепенно складывается аккорд, а затем полноценная парфюмерная композиция?
Академия ПАрфюмерии
Из чего состоит обучение?
1
Первая ступень
Студенты работают в лаборатории и знакомятся с большим количеством душистых веществ. На этом этапе нам важно выработать ольфакторную память и ассоциативное мышление, без которого парфюмерная композиция останется на уровне «набора веществ», так и не превратившись в историю. Душистые вещества нужно научиться различать, запоминать и понимать: как ведёт себя материал, насколько он интенсивен, что происходит с ним в сочетании с другими компонентами, какую роль он может выполнять в формуле. На первой ступени эти знания проверяются экзаменом по сырью
2
Вторая ступень
Эта ступень посвящена работе с разными аккордами и парфюмерными формами. Мы разберем, как устроены шипровые и фужерные композиции, из каких элементов складывается их характер, как строятся мужские и женские ароматы, и как работают распространенные ольфакторные тропы — акватика, древесные, табачно-кожаные, гурманские, фруктовые и цветочные аккорды. Хороший парфюмер должен уметь не только создать собственную композицию, но и разобраться в уже существующем аромате: услышать его основные части, определить характер композиции и понять, за счёт чего она работает именно так
3
Третья ступень
На третьей ступени студенты переходят к собственным композициям. Знания о сырье и строении парфюмерных формул соединяются здесь с практикой: уже недостаточно знать, чем пахнет тот или иной материал — нужно принимать решения, что добавить, что убрать, какую роль отвести каждому компоненту, как изменить формулу, если результат оказался не таким, как задумывалось. Под руководством Жанны Анатольевны Гладковой учащиеся разрабатывают свою серию ароматов, и именно эта работа постепенно формирует собственное парфюмерное мышление
Программу Академии ведёт Жанна Анатольевна Гладкова, дипломированный парфюмер, продолжатель советской академической школы
преподаватель
Учиться парфюмерии — значит продолжать то, что до нас уже создавали и сохраняли другие. Возможно, следующая ступень этой истории начнётся с вас
Обучение в мини-группе
у мастеров парфюмерии
В прошлом году мы расширили программу обучения, и теперь знакомитм не только с теорией и практикой парфюмерии, но и с производственным «закулисьем" — как создается и легализуется парфюмерный бизнес в России, как работают сырьевые концерны, как выстроить позиционирование бренда и др.
В Академии парфюмерного искусства вы сможете последовательно изучить парфюмерное сырьё, научиться слышать и понимать его ольфакторные особенности, разобраться в устройстве основных парфюмерных семейств и постепенно перейти к самостоятельной работе над ароматами.
Где проходят занятия?
Все занятия проходят в лаборатории Академии в Москве. Здесь есть необходимое парфюмерное сырьё, оборудование и материалы для практической работы
Нет. Всё необходимое для занятий находится в лаборатории Академии: весы, парфюмерное сырьё, оборудование и материалы для практической работы
Теорию можно изучать самостоятельно, но работа с сырьём требует практики. В процессе обучения развивается обонятельная память, появляется навык работы с материалами и постепенно формируется понимание того, как ведёт себя композиция
Потому что знание материалов является основой работы парфюмера. Важно не просто помнить названия душистых веществ, но узнавать их по запаху, понимать их особенности и представлять, какую роль они могут сыграть в формуле
Да. Обучение даёт представление как о создании самого аромата, так и о некоторых практических вопросах, связанных с запуском парфюмерного бренда в России. При этом основная программа посвящена именно парфюмерному искусству и работе с формулой